蚝仔汤泡饭

简单 4人份

一直特别喜欢吃茶沐的蚝仔汤泡饭,最近一次边吃,边看碗里的用料,味蕾边拼命搜索里面出现的配料[呲牙]回来试做,一take过~[胜利]

蚝仔汤泡饭
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食材清单

其他
  • 干贝
  • 白胡椒粉
  • 米饭
  • 蚝仔
  • 蚝油
  • 香菇
海鲜
  • 海虾
  • 鱿鱼
海鲜类
  • 虾米
肉类
  • 五花肉
蔬菜
  • 干葱头
蔬菜类
  • 榨菜
  • 香菜
  • 香葱
调味料
  • 酱油

营养成分

热量

109.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

58.0 克

纤维

1.0 克

11.0 克

236.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1、五花肉和干葱头剁碎

2

2、香菇、虾米、干贝、榨菜切小粒

3

3、热锅加花生油爆炒五花肉和干葱头碎,炒至猪油散发香气

4

4、加入第2步材料,继续炒香,加清水中火煮10分钟

5

5、加入蚝仔、海虾、鱿鱼煮1-2分钟即可

6

6、加入酱油、白胡椒粉、蚝油、盐调味

7

7、起锅前加入葱花、香菜提鲜~

8

把米饭拌入汤里泡2-3分钟享用~真的超香~

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