豆腐肉丸冬瓜汤

简单 4人份

关于肉丸的喜爱就是来自我小时候的记忆,那时候的条件不好,肉丸子要过年的时候才吃得到,于是肉丸在记忆中就与年味融合在了一起,亦是家的味道。 秋季容易燥热,一不小心就会上火。冬瓜性凉,可以润肺生津,化痰止渴,喝汤是最好的选择了。

豆腐肉丸冬瓜汤
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食材清单

其他
  • 1个鸡蛋
  • 1勺蚝油
  • 1小勺老抽
  • 200克冬瓜
  • 2勺生抽
  • 3根青蒜
  • 半块豆腐
肉类
  • 200克肉
蔬菜类
  • 1根小葱
调味料
  • 2勺盐

营养成分

热量

503.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

38.0 克

纤维

7.0 克

20.0 克

539.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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