芒果千层（新手尝试）
简单
4人份
学会了千层皮的做法，就等于学会了榴莲千层，芒果千层，火龙果千层还有班戟。其实这也是我是第一次做，哈哈哈
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 250克奶油
- 250克牛奶
- 2个（大）芒果
- 2个（稍微大个头）鸡蛋
- 35克黄油
- 千层皮
- 奶油层
调味料
- 15克糖粉
- 30克糖粉
营养成分
热量
320.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
234.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打散后筛入低筋面粉和糖粉，依次加入黄油牛奶，一定要用硅胶铲慢慢搅散面颗粒，再过筛3次以上哦
2
一定要用不粘锅，不粘锅，不粘锅，全程小火，避免产生大气泡影响卖相，看着起小泡就可以啦
3
薄薄一层就行了，对了，加了黄油就不需要放油哦！
4
准备打发奶油咯！奶油里加入15克糖粉，打发至不流动即可。
5
用硅胶铲一层面皮一层奶油一层芒果一层奶油一层面皮……的抹匀
6
原谅我的锅子有点小……面皮也小，好像是16cm的
7
我就大概八九层吧，个人喜欢！记得叠好后用保鲜膜盖上冰箱冷藏两小时以上哦
8
剩下的食材别浪费，芒果班戟走起，哈哈哈
9
简直是完美！
10
冷藏4小时后……开动！！！
11
🍓多多豪华版！
