丝瓜毛豆炒油条
简单
4人份
夏天正是丝瓜、毛豆大量上市的季节，配在一起，再搭上一根油条
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食材清单
其他
- 1根丝瓜
- 1根油条
蔬菜类
- 姜
豆制品
- 毛豆
营养成分
热量
505.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
952.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
毛豆剥出来，开水中煮一下
2
速冻的油条化冻，用空气炸锅热5分钟
3
丝瓜削皮切滚刀块，放在盐水中浸泡
4
锅中放油，下几片仔姜
5
倒入毛豆和丝瓜翻炒，加一点盐
6
放入油条，加一点蚝油，炒匀出锅
