柔软好吃的热狗面包
简单
4人份
抗疫期间多居家办公，早餐又是一项艰巨任务，太复杂了劳心，太简单了对不起胃肠，一款美味营养的热狗诞生了。
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食材清单
其他
- 460克高筋面粉
- 克低筋面粉 40
- 克水 250
- 克淡奶油 20
- 克盐 6
- 克砂糖 40
- 克酵母 6
- 克鸡蛋 50
- 克黄油 30
营养成分
热量
514.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
222.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
后油法柔至面团光滑至完全状态
2
分割揉圆松弛15分钟
3
整成橄榄型
4
烤箱内加热水烤盘，形成温暖湿润环境，醒发至大约2倍大，刷蛋液（也可以不刷）。
5
烤箱180度预热10分钟，烘烤18-20分钟。
6
准备好热狗需要的材料
7
美味的热狗就制作完成了
8
多余的面包吃不完，装袋冷冻，吃前提前解冻，做一次面包，可以做好几次早餐。
