蛋饼刀削面
简单
4人份
家常炒面，方便、快捷、有营养。
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食材清单
其他
- 1个辣椒
- 1个鸡蛋
- 1棵油菜
- 4两刀削面
- 半根胡萝卜
- 油
- 生抽
肉类
- 牛肉粉
蔬菜类
- 半个圆葱
调味料
- 食盐
营养成分
热量
368.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
250.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将刀削面煮七分熟，过凉水后，将水分控干。
2
将材料准备好
3
平锅小火煎鸡蛋饼
4
炒锅放油，加圆葱和胡萝卜
5
将煮好的刀削面加入锅中
6
加入辣椒和油菜翻炒，加生抽。
7
待油菜变软后加盐和牛肉粉，翻炒出锅。
8
将煎好的鸡蛋饼盖在面上，大功告成！
