自制肉夹馍白膜
简单
4人份
因为上一条做了红烧肘子，所以就想着肉夹馍，自制白膜，留着明天做肉夹馍
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食材清单
其他
- 500g面粉
营养成分
热量
331.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
894.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉，放入3g酵母，2克泡打粉， 2克盐，3克糖，温水和面，面硬一些，揉匀，盖保鲜膜，醒发
2
面发至两倍大，分成6六个面团，表面刷油，盖保鲜膜继续醒发15分钟
3
面团擀成长条
4
中间对折
5
一头卷起，尾部压在面团底部
6
摆好压扁，擀成饼状
7
电饼铛上下火，锅内不用放油，扣下盖子
8
烙至两面金黄
9
第一次做，成品很有成就感
