培根口蘑披萨
简单
4人份
没有故事，随便做着玩的
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食材清单
其他
- 10克玉米油
- 110克高筋面粉
- 1克泡打粉
- 2.5克酵母
- 65克水
- 一小勺番茄酱或披萨酱料
- 约10小片培根
- 约125克芝士
调味料
- 1.5克盐
营养成分
热量
497.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
638.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先来个配料全家福~
2
将面粉，酵母，泡打粉，盐混合均匀后加入植物油，继续搅拌，65克水分开多次加入面粉混合物中（水不一定要用完，不同的面粉吸水性不同），揉成光滑面团，放在饭盒里盖上盖子。
3
找个大点的盆，加入热水，隔水放入装面团的饭盒，最后用保鲜膜盖住盆，使面团发酵为2倍大（这一步也可省略，就是发酵时间会长一点哈哈哈哈）
4
发酵好的面团取出揉搓，排气后用擀面杖擀圆，边上厚中间薄，披萨盘先刷一层油，放入饼皮，用叉子（没有叉子用牙签）把饼皮弄成千疮百孔的样子就行了
5
这个时候烤箱打开，200度预热10min~
6
饼皮上再刷一层油
7
刷一层番茄酱 or 披萨酱
8
铺一层芝士先
9
铺上培根~
10
铺上口蘑，青红菜椒，洋葱~
11
最后再铺上芝士，要铺得均匀一点哦！
12
入烤箱，200度烤15min，成品就出炉啦，香喷喷的~
