水晶虾仁
简单
4人份
餐桌上总是少不了海鲜的身影，其中虾是必不缺少的，对于虾的吃法，多种多样，煎、炸、煮都可以，并且味道同样很鲜美，今天做一道水晶虾仁，虽然做法稍麻烦一点，但吃在嘴里的感觉非常脆嫩爽滑，很适合老人和小孩食用。这道虾仁晶莹剔透，脆嫩爽滑，味极鲜美。
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食材清单
其他
- 100毫升高汤
- 10克料酒
- 10克淀粉
- 1个鸡蛋
- 2个食盐
- 2克白胡椒粉
- 2克苏打粉
- 2根细香葱
海鲜
- 500克虾
蔬菜类
- 5克姜
营养成分
热量
596.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
190.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
