超级好用的披萨方子
简单
4人份
之前用过很多披萨饼底的方子，都不是很成功。趁着疫情在家学习，这次的方子很成功，要留下来分享给大家
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食材清单
其他
- 10克油
- 1瓣蒜
- 230克水
- 3个番茄
- 3克酵母
- 400克面粉
- 适量甜玉米粒
- 适量豌豆
- 适量香肠
- 适量马苏里拉芝士
海鲜
- 适量鱼丸
海鲜类
- 1盒蟹味菇
蔬菜类
- 适量洋葱
调味料
- 3克盐
- 5克糖
营养成分
热量
100.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
201.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将水、糖、盐、油，面粉按照先液体后粉的顺序放入面包机，酵母埋入面粉里，按发酵键发酵完成。分成四小份。
2
将番茄去皮放入料理机打碎，炒锅里加适量油将蒜蓉洋葱煸香，再倒入番茄汁，加适量盐，糖，鸡精调味。炒至浓缩关火。
3
将分好的面均匀铺在盘子上，用叉子叉些小眼。松弛10分钟
4
刷上炒好的披萨底料，再铺一层芝士，上面一层按照香肠，鱼丸、蟹味菇，洋葱、玉米和豌豆、在最上面铺上芝士。
5
烤箱预热好200度，20分钟
6
出炉啦！小心烫哦！
