雪菜肉丝汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克芥菜
- 10克色拉油
- 50克冬笋
- 5克味精
- 5克料酒
肉类
- 瘦200克猪肉
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
542.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
488.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉、冬笋洗净，均切成6厘米长的细丝；2。 雪菜洗净切成细末；3。 炒锅放在火上，倒入高汤，下肉丝、笋丝，搅散后放入雪菜末，加入料酒、味精、盐，待烧沸后，撇去浮沫；4。 淋入色拉油，起锅倒入汤碗中即成
2
制作提示
3
本品需高汤约750克
