黑暗料理开背皮皮虾
简单
4人份
想吃开背虾，无奈遇到周末，活虾卖完了，只有皮皮虾，嗯，，，就试一下黑暗料理了。开背清蒸的皮皮虾，虾肉质很烂，吃起来超级麻烦，开背后皮皮虾原有的鲜美甜流失了，开背破坏了肉质原有的紧实，不如水煮的好吃鲜美，千万不要开背！不推荐大家尝试黑暗料理。
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食材清单
其他
- 1.5斤皮皮虾
- 2勺料酒
- 几滴香油
- 适量瓣蒜
蔬菜类
- 适量片姜
调味料
- 2勺酱油
营养成分
热量
762.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
557.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
拿小碗加入酱油料酒香油，均匀搅拌成酱汁。将蒜泥和姜粒放入虾被内，均匀的撒上调好的酱汁。
2
上锅蒸皮皮虾，水沸腾后，开始计时，10分钟后开盖，搞定。
