猪肚排骨暖心煲
简单
4人份
猪肚是养胃的食材，如果吃腻了猪肚鸡猪肚胡椒汤，来一锅有滋有味的猪肚炖排骨吧~ 排骨上面的油脂，以及排骨熬出来的精华被猪肚吸收~ 每一口都有浓醇的鲜味，撒一把葱花，加一点盐和白胡椒粉，冬日棒极了！
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食材清单
其他
- 排骨
- 猪肚
- 白胡椒粉
- 香菇
蔬菜类
- 姜片
- 小葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
525.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
989.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇冲水，生姜切片
2
猪肚用盐水浸泡搓洗后再用生粉双面都搓洗，洗干净一点才不会有异味！就当洗衣服啦~
3
冷水下排骨和切块的猪肚，加几片姜片，一盖子料酒煮至脏兮兮泡沫浮出来，冲洗干净。
4
猪肚和排骨一起放入电饭锅，加清水
5
加入姜片和香菇，选豆类蹄筋或者煲汤模式，也可以用砂锅在煤气灶煲~大火沸腾后小火煲1小时以上
6
煮好的汤，加盐和白胡椒粉，撒葱花
7
汤头下面超级赞
