懒人版双色蛋糕

简单 4人份

小妞坐地上撒泼要求给她做蛋糕,好吧,随意做了一个,不要太美味了啊。

懒人版双色蛋糕
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食材清单

其他
  • 3个鸡蛋
  • 45克玉米油
  • 50克(40克蛋黄,10克蛋白)糖粉
  • 50克低筋面粉
  • 50克牛奶
  • 适量(2-3克)可可粉

营养成分

热量

648.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

46.0 克

纤维

3.0 克

5.0 克

463.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

备三个盆

2

盆1:称50克牛奶,直接加糖直到称显示90,溶解糖,再加入玉米油直至称显示135。搅拌均匀,油奶完美融合。加入50g低筋面粉,一个方向,慢慢划匀。加入三个蛋黄,拌匀。待用。

3

盆2:蛋白加几滴柠檬,打发。

4

将盆1倒入盆2,慢慢拌匀。

5

盆3:倒一半蛋糕液加入可可粉,拌匀。

6

备好烤盆,倒一层原味,再倒一层可可味,再倒一层原味,再一层可可味。直至蛋糕液都用完。

7

放入预热好的烤箱,135度,烤40分钟。等着享受美味吧,哈哈。

8

随便一切,开始享用。

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