西湖藕韵
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10颗红枣
- 200克糯米
- 6节老藕
调味料
- 100克红糖
- 50克冰糖
营养成分
热量
666.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
520.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
老藕去皮洗净，两头不要切除，削皮即可。
2
糯米浸泡1小时候，把老藕切一头，往里灌糯米。
3
藕头用牙签插上，如图片，防止糯米偷跑出来。
4
砂锅里加红糖、冰糖、红枣、水小火焖5-8小时。
5
最后大火收汁。
6
捞出晾凉，切好装盘，加一点蜂蜜即可。
