新猪肉绍菜卷
简单
4人份
用绍菜包裹着植物肉碎、红萝卜和冬菇，再配以台湾上等香菇和非基因改造黄豆制成的香菇素蚝油酱汁，让这道菜不仅健康而且味道非常鲜美！
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食材清单
其他
- #材料（1人份量）
- #芡汁
- #调味料
- 1/2条（31克）红萝卜（切粒）
- 1/5杯（50毫升）水
- 1汤匙（15毫升）植物油
- 1茶匙（5克）香菇素蚝油
- 2只（38克）中型鲜冬菇（浸泡，切粒）
- 2茶匙（10克）珍菌天下 德国纯正混合菇粉
- 2茶匙（5克）栗粉
- 6块（90克）绍菜
- 90克OmniPork新猪肉
营养成分
热量
330.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
275.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把绍菜在开水内煮一会儿后沥干，备用；
2
在不粘锅中加入植物油，以中大火加热。把新猪肉碎、冬菇、红萝卜和菇粉用中火炒至内外全熟，备用；
3
在绍菜叶的一端，放上馅料，然后卷起来放在碟中；
4
绍菜卷蒸10分钟；
5
准备芡汁：把素蚝油加栗粉水以小火煮至粘稠，淋在绍菜卷上即成。
