香甜美味的快手菠萝饭
简单
4人份
自己常用的菠萝饭方子，发到盆友圈有朋友来问，今天就直接记录一下！🌴菠萝饭对于不爱吃饭的小盆友来说，这无疑是个好吃又营养健康的美食了😋
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克猪肉或牛肉
- 3克鸡精
- 一个菠萝
- 一勺生抽
- 一勺耗油
- 一根火腿肠
- 一碗米饭
- 适量青豆，胡萝卜，洋葱粒，红泡椒
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
661.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
295.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜菠萝一个，这之前要提前煮好一碗米饭放凉
2
一分为二，我家两个孩子正好一人一份😄
3
看图先用刀子转圈切开，注意慢一点不要把边缘切开了，然后再用勺子挖出来，菠萝肉切丁，加一碗温开水和一勺盐（配方外盐量）泡一会儿
4
两个菠萝碗已经出来啦
5
切菜备用
6
火腿切粒
7
猪肉切粒，图片还要切小点
8
胡萝卜红泡椒切好备用
9
开水加盐把胡萝卜和青豆焯水三分钟后捞出（这时候把烤箱预热180左右十分钟）
10
菜锅加油先把肉粒爆香，后加入所有的菜翻炒均匀，加入适量盐，生抽，少许耗油翻炒一会儿
11
加入提前煮好的米饭，也可以是剩米饭都可以
12
翻炒三分钟左右，把米饭和菜充分炒均匀，放少许鸡精，再加入沥干水的菠萝进去，出锅前可以尝一下味道，调整盐味即可
13
装进菠萝碗里面放预热好的烤箱180度烤8分钟左右，香甜美味的菠萝饭就做好了😛
14
如果没有烤箱的话放微波炉高火3分钟左右也是可以的，这一步主要是把整个菠萝的香甜味充分加热释放出来，才能吃出酸甜的感觉，孩子特别喜欢😊
