Q弹软萌～芒果椰汁千层糕
简单
4人份
芒果是甜品界当之无愧的“百搭”，上一次的高颜值芒果椰汁西米露，今日的芒果椰汁千层糕，都没有你不喜欢的理由！ QQ的，萌萌的，可爱的芒果椰汁千层糕，跟着我一起做一做吧^_^
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100毫升凉白开
- 200克椰浆
- 20克吉利丁片
肉类
- 200克芒果肉
调味料
- 60克糖
营养成分
热量
570.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
977.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、准备好需要的食材，芒果、椰浆、吉利丁片、白砂糖、凉白开。
2
2、吉利丁片提前用凉水泡软。
3
3、芒果切丁，放入料理机，加入10克白砂糖和100ML清水打成芒果泥。
4
4、10克吉利丁片加入芒果泥中隔水加热至彻底融化。
5
5、椰浆加50克白糖加10克吉利丁片隔水加热至彻底融化。
6
6、芒果泥和椰浆过滤，待用。
7
7、容器内部用黄油抹一圈，方便脱模。
8
8、在容器底部倒上薄薄的一层芒果泥，入冰箱冷冻5分钟，表面凝固之后取出，倒入一层椰浆，继续冷冻5分钟。以此类推，至所有椰浆芒果泥全部倒完，入冰箱冷藏4小时。
9
9、Q弹软萌的芒果椰汁千层糕完成啦！开吃🍴。