清爽低卡凉拌米粉🤤
简单
4人份
天气暖和起来了， 感觉来一碗简单又快捷的东南亚口味酸酸辣辣的凉拌米粉是不是特别的解暑呢？ （此为两人份的量，如果一个人吃用量可调整哦）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个青柠
- 1勺芝麻
- 1勺麻油
- 2勺辣椒面
- 2瓣蒜
- 半袋（正常包装）桂林米粉
海鲜类
- 2勺鱼露
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 1勺酱油
- 半勺糖
营养成分
热量
263.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
643.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把半袋米粉打开冷水下锅煮沸，当你看见粉开始变白变软的时候，熄火焖它15分钟，然后再开火煮，等它沸腾后再煮上5分钟米粉就煮好了。
2
米粉煮熟后，需要用冷水冲洗一下米粉，它才会变得Q弹有嚼劲，不会黏糊糊的
3
将蒜剁成蒜末，葱切成葱花和辣椒面，芝麻还有其他酱料一起均匀的放在米粉上面，最后挤上青柠汁上去。一碗酸酸辣辣的清爽凉拌米粉就完成啦～
