自制无油鸡米花,香酥美味更健康

简单 4人份

想吃鸡米花自己做,不用油炸不用煎,金黄香酥,美味又健康我家小女生也一直很喜欢鸡米花,超市买上两块鸡胸肉火速回家,切好,腌渍,裹蛋液、面包糠,空炸很快就能吃上了,咱们的无油炸更健康,吃多了也不用担心会发胖,番茄酱一蘸,女儿吃得津津有味,再也不馋路边摊了。如果你家宝宝也爱吃鸡米花,不放试试这做法,自己做卫生又健康,做法一点不难哟。

自制无油鸡米花,香酥美味更健康
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食材清单

其他
  • 1个鸡蛋
  • 1勺料酒
  • 1勺蚝油
  • 2勺淀粉
  • 30克面包糠
  • 适量五香粉、黑胡椒粉、盐
肉类
  • 2块鸡胸肉

营养成分

热量

615.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

43.0 克

纤维

3.0 克

8.0 克

953.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好所用的食材,鸡胸肉清洗干净,去掉表面的筋膜。

步骤 1
2

把鸡胸肉切成条,然后再切成指甲大的小块,备用,可以一次多做点,放入冰箱冷藏,想吃的时候取出来烘烤即可。

步骤 2
3

把切好的鸡胸肉放入盆里 ,撒上料酒、黑胡椒粉、五香粉、蚝油、食盐,用手抓匀,保鲜膜覆盖,腌渍30—60分钟。

步骤 3
4

腌渍好的鸡胸肉取出再次抓匀下,倒入淀粉,用手抓匀。

步骤 4
5

鸡蛋打散成蛋液,放入抓匀的鸡胸肉裹上一层蛋液,然后放入面包糠里滚一圈,使之均匀沾满面包糠。

步骤 5
6

把裹匀面包糠的鸡米花,放入空气炸锅的篮子里。

步骤 6
7

然后放入空气炸锅里按好,合上盖子,控制面板设置空气炸自主功能,温度设置200度时间15分钟,就可以不用管了。

步骤 7
8

15分钟时间一到,自动停止,打开盖子,香喷喷的鸡米花就做好了。

步骤 8
9

放入盘里,蘸番茄酱好美味,无油更健康。

步骤 9
10

蘸取番茄好美味。

步骤 10
11

又香又酥。

步骤 11

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