原味曲奇饼干-新手简易版（美的烤箱）
简单
4人份
曲奇饼干，黄油150g，纯牛奶38g，细砂糖65g，盐1.5g，低筋面粉190g，扁桃仁粉38g，上下管160度预热8分钟，烤15分钟
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食材清单
其他
- 150克黄油
- 190克低筋面粉
- 38克扁桃仁粉
- 38克纯牛奶
调味料
- 1.5克盐
- 65克细砂糖
营养成分
热量
589.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
815.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
纯牛奶中加入细砂糖，搅拌一下，放入微波炉30秒，取出再搅拌，再放微波炉30秒，取出再搅拌，循环至细砂糖全部融化，取出冷却备用
2
黄油室温软化到刮刀可以轻易压开，用电动打蛋器打发至颜色发白顺滑，无颗粒感
3
将冷却的纯牛奶糖水分几次加入到打发的黄油中，充分打发至有光泽
4
筛入低筋面粉，加入扁桃仁粉（不用过筛），盐，用刮刀翻拌均匀，面糊完成
5
我的烤箱脾气比较大，160度预热8分钟，裱花袋下口剪个大小合适的口子，装入洗净干燥的裱花嘴，将面糊放入裱花袋，烤盘上放油纸，挤出自己喜欢的花形。放入烤箱160度烤15分钟，出炉！
