羊肉香菜馄饨（附送独家汤底做法）
简单
4人份
妈妈教的拌馅方法~味道超棒！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 水
- 油
- 花椒粉
- 馄饨皮
肉类
- 羊肉馅
蔬菜类
- 大葱
- 姜
- 香菜
调味料
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
439.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
130.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
姜切成末，和和花椒粉放在一个小碗里，把油用锅烧热一下，浇在姜末和花椒粉上，晾凉备用。
2
羊肉馅里加入酱油，水适量，和盐，向一个方向使劲拌。
3
加入步骤1的材料，还是向一个方向使劲拌。
4
最后加入大葱末，香菜拌匀就可以拿馄饨皮开始包啦。
5
馄饨汤（这个很重要！）材料:紫菜、虾皮、葱花、酱油、香油、盐。
6
把紫菜泡软晾干，锅里放油，放虾皮，炒出虾皮的香味后放紫菜一起炒，炒到没有水分以后加入5碗清水。
7
待水开后加一点酱油、盐、香油，最后加入葱花即可。
8
馄饨用清水煮熟以后捞出来加入刚刚煮好的汤就完成啦！
