植物添银花
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克草菇
- 100克香菇
- 200克油菜心
- 20克植物油
- 20克蚝油
- 3克味精
- 干25克银耳
- 豌豆5克淀粉
菌菇类
- 鲜蘑100克蘑菇
调味料
- 10克酱油
- 15克白砂糖
- 3克盐
营养成分
热量
286.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
340.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将蘑菇，香菇，草菇焯水后，用油锅烧热稍加咸鲜味将其翻炒一下，装在盘的中间，锅中放蚝油，老抽，糖，味精稍加水烧开，用湿淀粉勾芡淋在三菇上 2。锅内加水烧开将白木耳焯水后捞出围在三菇边上 3。菜心焯水，加咸鲜味煸炒后围在白木耳外围即可
