卤牛肉

简单 4人份

吃了很多家好吃的牛肉,然后就开始研究各种视频,微博,抖音上都有教程,但关于配料,真的有点头疼,本人不太喜欢浓郁的酱油和各种香料的味道,所以在综合各种做法的同时,按照自己的口味做了最简单的,口味最原始的卤牛肉,希望大家也可以喜欢~

卤牛肉
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1500克牛腱
  • 1块桂皮
  • 1汤勺料酒
  • 20粒花椒
  • 2个八角
  • 2勺老抽
  • 3勺生抽
  • 3片香叶
  • 4个干辣椒
  • 少许黑胡椒
蔬菜类
  • 10片姜
  • 2根葱
调味品
  • 3块冰糖
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

375.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

79.0 克

纤维

8.0 克

19.0 克

800.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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