口味与营养同时在线-山药红枣蒸糕
简单
4人份
想知道山药和红枣的味觉碰撞会是什么效果吗？那就做起来吧，松软可口的蒸糕很适合给宝宝当手指食物，不吃后悔系列
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 160g山药
- 2个蛋黄
- 40g红枣
营养成分
热量
383.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
918.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用品准备： 模具
2
食物电子秤
3
料理棒
4
保鲜膜
5
做法：
6
1）将山药洗净去皮切片，红枣洗净去籽，蛋黄蛋清分离置于碗中备用
7
2）将山药，红枣，蛋黄一起倒入料理杯中，用料理棒打至浓稠酸奶状，大约料理棒中高速打3分钟左右
8
3）将模具刷油，面糊挤进裱花袋中，随后挤入模具里，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小洞
9
4）冷水上锅蒸20分钟，闷3分钟后出锅，放凉即可脱模
10
哈喽，我是渤钦妈妈，看着做好的食物被摆拍成自己喜欢的样子可以让人身心愉悦，俗话说得好，唯有美食与爱不可辜负，接下来的时光，让我们一起沉浸在美食和爱里吧，欢迎妈妈们一起分享，一起为爱下厨
