安东牛肉
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 4个蘑菇
- 4瓣蒜
- 一杯酱油
- 半杯糖
- 适量（点缀用）葱
肉类
- 120克牛肉
蔬菜类
- 四分之一个洋葱
调味品
- 半杯料酒
营养成分
热量
552.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
160.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先调酱汁: 酱油一杯 糖半杯 料酒半杯 蒜泥一大勺
2
热锅下油煎蒜和洋葱炒香
3
下事先清洗过的牛肉，炒至半熟
4
加之前调好的酱料，视情况加一到两杯水，煮至沸腾
5
下胡萝卜丁 蘑菇片（任意你爱吃的杂蔬），继续炖
6
等胡萝卜甜味炖出来后，出锅撒葱花
