流心巧克力蛋糕❤️初学必备
简单
4人份
这是一件非常大方诱人的简易甜点。
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食材清单
其他
- 125g白砂糖
- 150g牛油
- 3排大约126gDove黑巧克力
- 5只鸡蛋
- 90g面粉
营养成分
热量
658.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
517.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
隔水融化巧克力，然后把切块的牛油放入其中，搅拌融合。混合的巧克力牛油溶液座在热水中备用。
2
1、用打蛋器搅拌鸡蛋，看到有体积有膨胀的时候慢慢倒入白砂糖。
3
2、30秒后慢慢倒入巧克力牛油液态混合溶液。
4
3、随后慢慢倒入面粉，待搅拌均匀。
5
让烤箱180度预热5分钟的同时，把巧克力蛋糕混合液倒入蛋糕磨具中。完成后，在每小杯蛋糕液上轻轻放一巧克力块在面头，由于巧克力块质量比较重的原因，它会慢慢沉没。巧克力块微微沉没的时候，就可以把蛋糕放入烤箱，烤10～15分钟。
6
噔噔～流心巧克力蛋糕出炉～！
