可颂
简单
4人份
可颂是法文Croissant的音译，可颂面包最大的特点是酥脆的外皮，又香又酥，内里质地棉柔，咬一口是满满的奶油香气，一边吃一边掉下外皮的屑就是面包酥松的证明……
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食材清单
乳制品
- 裹入黄油
其他
- 120克水
- 150克片状黄油
- 200克高筋面粉
- 30克全蛋液
- 4克食用盐
- 50克低筋粉
- 5克奶粉
- 6克酵母
- 装饰
- 适量全蛋液
调味品
- 20克无盐黄油
调味料
- 25克白砂糖
营养成分
热量
149.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
607.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
