426.0 卡
15.0 克
29.0 克
80.0 克
9.0 克
14.0 克
972.0 毫克
B,D
Calcium,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
准备食材:将螃蟹对半切开,蒜切碎,葱切断,姜切碎,郫县豆瓣酱切细,洋葱切块,土豆切一厘米见方的条,香菜切断。
锅内放多一些油,油热后将螃蟹切面粘淀粉入锅炸,炸至金黄色捞出,放入土豆条炸至金黄色捞出备用。
锅内留适量油,放豆瓣酱煸出红油,放蒜葱姜香叶花椒麻椒翻炒,放炸好的螃蟹,加入调料,加入适量水(不用过多),盖盖闷2分钟,然后加入炸好的土豆条翻炒盛到铺好香菜的盘里,最后在顶端撒着香菜即可。开吃吧😌