鲍鱼干贝粥(附小鲍鱼的清洗过程)

简单 4人份
鲍鱼干贝粥(附小鲍鱼的清洗过程)
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食材清单

其他
  • 1/3杯大米
  • 10只小鲍鱼
  • 十几粒干贝
  • 适合香菜

营养成分

热量

710.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

14.0 克

纤维

2.0 克

16.0 克

153.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备一把水果刀,沿小鲍鱼壳边缘插进去划开。鲍鱼肉和内脏很容易分开。

2

不知道这是鲍鱼的“屁股”还是“嘴巴”

3

用大姆指从根部往外挤,能看到一团软骨状的东西。

4

挨个洗净。

5

干贝洗净

6

大米洗净,放入干贝和适量盐,电饭煲煮粥。

7

粥底煮好

8

小鲍鱼切花刀

9

粥底加姜片

10

继续煮开

11

加入小鲍鱼

12

小火煮开五分钟左右,加黑胡椒

13

关火,加香菜末

14

拌匀

15

淋少许麻油

16

搅拌均匀

17

开动吧😍

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