正宗lasagna意大利千层面
简单
4人份
味道非常棒！很正宗的味道，跟在外面吃的味道一样，如果按照步骤来，一定不会失败！
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食材清单
其他
- 30克面粉
- 50克黄油
- 两个西红柿
- 两根胡萝卜
- 六张意大利面皮（lasagna）
- 少许帕尔马干酪（Parmesan cheese）
- 橄榄油
- 牛至 （oregano ）
- 白酱
- 肉豆蔻（nutmeg）
- 胡椒
- 配料
肉类
- 100克牛肉糜
- 半杯牛奶
蔬菜
- 两片蒜
蔬菜类
- 一个洋葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
731.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
825.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把胡萝卜、洋葱、蒜切成丁备用。同时架一口锅烧水，水开后把两个西红柿放进去煮。
2
锅里放橄榄油放 胡萝卜、蒜、洋葱进去炒。炒出香味后放牛肉糜，等牛肉变色放盐、胡椒、oregano。
3
把煮好的西红柿拿出来剥皮，放进小碗用勺子捣碎，做成番茄酱的样子。加入到锅里一起煸炒。差不多各种材料混合炒一分钟关火。待用
4
制作白酱。锅里放黄油，待融化加入面粉一起炒，之后倒入牛奶一起搅拌，加入盐 胡椒 nutmeg。使整个汤成白色糊状即可关火。
5
拿出容器 最底下一层铺肉酱 然后垫上意大利面lasagna 之后涂上白酱
6
重复步骤 白酱上涂肉酱再垫意大利面皮 再涂白酱 直至材料全部用完。最后一层 在白酱上 撒上干的parmesan 屑
7
入烤箱200度 30到40分钟就可以了。
