港版全蛋蛋挞
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 30克温水
- 80克牛奶
调味料
- 20克白砂糖
营养成分
热量
250.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
702.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋挞皮从冰箱取出解冻，解冻后的挞皮底部烤后会更酥脆。
2
鸡蛋放入牛奶中，打散，混合均匀。
3
用温水化开白砂糖后倒入蛋液中，混合均匀。
4
挞水用筛子筛三次后静置二十来分钟。
5
将挞液倒入解冻好的挞皮中，倒入九分满，然后放入预热好的烤箱内，下层210度烤20分钟，再放入上层烤5分钟。
6
烤好出炉。
7
中间烤的很嫩。
