糖渍柠檬皮
简单
4人份
网上买的柠檬有点大皮厚，泡水喝微苦涩，去皮后留下柠檬皮来做柠檬糖
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食材清单
其他
- 100毫升水
- 2个柠檬
- 3勺蜂蜜
营养成分
热量
772.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
811.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
柠檬用盐洗净去皮，把皮里面的白瓤去掉，开水焯1-2分钟捞出，锅中重新加入清水，放入柠檬皮和蜂蜜，小火慢熬，期间不停搅拌至水分差不多熬干，关火后让火的余温继续熬制，放凉后均匀撒上白糖用油纸晾干，装瓶
