酸菜鱼（料包版）
简单
4人份
一直很喜欢吃酸菜鱼，出去外面店里吃的总感觉鱼片太少，于是自己动手，丰衣足食，本人第一次做哦！感觉味道还不错，图片忘记全程拍了，只有成品图，可惜了，第一次嘛没什么经验哈哈😄
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1包酸菜鱼料包
- 1根黄瓜
- 2把粉丝
- 2瓣蒜
- 适量木耳
- 适量腐竹
海鲜
- 1条黑鱼
蔬菜类
- 1个包菜
- 3根葱
- 8片姜
- 适量香菜
营养成分
热量
754.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
449.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黑鱼处理好，买的时候叫老板处理好，鱼片片好，骨头鱼头分开，回家洗干净
2
打开调料包，有个腌料包，鱼片加去腌料包和料酒腌5-10分钟
3
葱青切断，蒜头切末，生姜切片，热锅冷油，一点点就够，放葱姜蒜下去炒一会再放鱼头下去炒3分钟左右
4
倒入粉料包和油料包，加开水一壶（电水壶）水煮15分钟左右，加入配菜娃娃菜粉丝，木耳，黄瓜等加入骨头煮3分钟捞起来，汤留下
5
把鱼片放入汤锅里，1分钟捞起来，加上香菜，泼油完成来吃
