鞭炮培根金针菇卷
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1耗油
- 2勺生抽
- 7根牙签
- 7片培根
- 一小把金针菇
- 克水淀粉
蔬菜类
- 两根香菜
营养成分
热量
610.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
672.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备用料
2
香菜切成培根宽度大小，留下最长段做装饰。
3
金针菇去底，同样切成培根宽度，绰水备用。
4
培根太长对半切一下。
5
将金针菇和香菜段放在培根上卷起来，用牙签固定。
6
平底锅刷油，
7
小火下金针菇卷煎至两面微黄。
8
倒入水淀粉调料，大火收汁。
9
收汁期间记得给肉卷翻面，让它味道吸入足一些。
10
提前准备好水淀粉料，这个可以根据自己口味调。这次我用两勺生抽加一勺耗油加水淀粉。
11
还可以做照烧汁或者黑胡椒汁或奥尔良汁。喜欢什么口味自己调。
12
装盘
13
完成
