巧克力柠檬马芬

简单 4人份

喜欢巧克力的甜腻,也喜欢柠檬的清新与酸爽,所以,就果断地揉他们到一起,得到的是甜而不腻的小清新,呵呵!晕车肚子饿的小伙伴们有救啦!试一试吧!

巧克力柠檬马芬
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10克泡打粉
  • 200克低粉
  • 56克德芙牛奶巧克力
  • 5克可可粉
  • 80克植物油
  • 半个柠檬
  • 适量清水
肉类
  • 2枚鸡蛋
调味料
  • 50克绵白糖

营养成分

热量

764.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

20.0 克

纤维

4.0 克

5.0 克

305.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

德芙牛奶巧克力与清水混合物合记100克;

2

隔水融化;

3

巧克力混合物中再加入柠檬碎,加清水至总重量250克;

4

一起倒入破壁机里,按果汁模式(也可以使用料理机);

5

得到巧克力柠檬糊;

6

另取一干燥容器,依次放入鸡蛋,绵白糖,植物油,搅拌均匀,不能出现水油分离状即可;

7

巧克力与柠檬的混合物倒入蛋液中,拌匀后筛入低粉与泡打粉的混合物,浸润一会儿,再拌匀,此时预热烤箱200度;

8

面糊倒入大号裱花袋中;

9

挤入模具8分满;

10

180度,中下层,25分钟左右,上色理想加盖锡纸,出炉凉冷即可食用,很香嗒!

11

我的模具是这样滴。

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