椰奶冰块（椰奶冻）免烤箱的甜品（雪花糕）
简单
4人份
据说网红？入口即化的椰奶冻，最重点是免烤箱制作，简单快手方便易做，老小喜爱吃，几分钟就制作好，零失败的甜品。（制作过程👇看一下：下面步骤还有讲解）我用的模具是7寸的正方形慕斯模具，14.5✖️14.5（也🉑️用其他方形的模具代替）哦，制作过程中不懂可以私问我（因为有时候没能及时回复：V+13686492224
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 12克吉利丁
- 150克椰浆
- 150克淡奶油
- 38克细砂糖
- 90克牛奶
- 适量椰蓉
营养成分
热量
398.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
399.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先准备好牛奶、椰浆、淡奶油、糖这4⃣️样东西称好放入容器中
2
提前把吉利丁用冰水泡软（记得是冰水哦）
3
容器中加入牛奶🥛
4
加入椰浆
5
再加入白砂糖（这3样放入同一个容器中）然后隔水融化
6
这个是刚刚泡软的吉利丁
7
把这个泡软的吉利丁加入刚刚牛奶、椰浆、糖这个部分一起（隔水融化即可）然后放凉一下，准备下一个步骤
8
打发淡奶油（软机尾状）
9
刚刚步骤7，凉了之后加入淡奶油，取出小部分加入，再把剩下加入一起拌均匀即可
10
这是放入冰箱之前的样子（有些模具要用保鲜膜包住底部哦）放冰箱冷藏3小时以上（至少3小时）
11
出模之后（平均分）我是3.5✖️3.5一小块，总共切了16块（比较大的）可以切小一点
12
撒上椰蓉哦（像不像雪花❄️一样）
13
成品好啦（喜欢怎么摆式就装饰）😄
