迷你奥利奥乳酪蛋糕
简单
4人份
方子来自八卦兔Jadecw
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1大条奥利奥
- 39克细砂糖
- 4个蛋白
- 4个蛋黄
- 510克奶油奶酪
- 66克牛奶
- 适量柠檬汁
营养成分
热量
712.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
642.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
奶油奶酪切小丁室温软化，奥利奥饼干装进保鲜袋碾碎备用
2
奶油奶酪加细砂糖搅打顺滑，打入鸡蛋，挤入柠檬汁，搅打均匀
3
玉米淀粉过筛加入奶酪糊，搅拌均匀
4
加入牛奶、百利甜酒和香草精，搅拌均匀成流动性很大的面糊，倒入奥利奥饼干碎，用橡皮刮刀搅拌均匀
5
烤箱预热160度，下层烤架放置装满水的烤盘，面糊挤入模具，中层烤架约30分钟，时间过半可取出加topping，出炉后室温放凉，冰箱冷藏2小时
