在外工作,吃腻了外卖快餐,偶尔会格外地想念家里那口又醇又香、回味悠长的妈妈牌鸡汤😣。 想吃吃不到最痛苦了,于是跟麻麻开视频让她远程指导! 做法很简单,分享给大家~ ★更新:大家可以看我另一个炖鸡汤的菜谱,里面有更加详细的药膳方子哟!
264.0 卡
5.0 克
7.0 克
23.0 克
1.0 克
16.0 克
984.0 毫克
C,E
Magnesium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
备料;(不喜欢吃鸡皮,所以鸡皮去掉了)
炒锅加入茶籽油,七八成油温下鸡肉,翻炒;
翻炒至鸡肉变白微黄,下白酒,再翻炒1分钟;
转移至电饭煲(炖锅或者砂锅也行),加入剩余材料,食盐、鸡精、枸杞、党参、红枣~
加凉水至淹没鸡肉块;
煲汤键,2小时开炖~
(首次出镜的我的小电饭煲~虽然被我擦脱皮了,还是可爱的对吧!不许反驳!)
渍渍渍,就是这个味!
这才是小可爱本来的面貌,真的被我用得面目全非了😰😰😰