鲜嫩好吃清蒸鲳鱼

简单 4人份

去市场看到小鲳鱼很新鲜,就买了几条,回来简单清蒸,鱼肉鲜嫩,超好吃

鲜嫩好吃清蒸鲳鱼
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食材清单

其他
  • 1勺料酒
  • 5条鲳鱼
海鲜类
  • 1勺蒸鱼豉油
蔬菜类
  • 3根葱
  • 3片姜
调味料
  • 3克盐

营养成分

热量

779.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

38.0 克

纤维

5.0 克

5.0 克

861.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好所有食材,鲳鱼洗净,肚子上打花刀

2

码上姜丝葱段,加一勺料酒

3

一勺盐

4

抓匀腌制20分钟

5

蒸锅上汽后入锅蒸10分钟

6

倒掉蒸鱼的汤汁,还有之前的姜丝葱段,重新撒上葱花和小米椒

7

淋上热油

8

再来一勺蒸鱼豉油

9

装盘

10

请你吃

11

超鲜嫩

12

好吃

13

请你吃

14

简单快手

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