鲜嫩好吃清蒸鲳鱼
简单
4人份
去市场看到小鲳鱼很新鲜，就买了几条，回来简单清蒸，鱼肉鲜嫩，超好吃
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 5条鲳鱼
海鲜类
- 1勺蒸鱼豉油
蔬菜类
- 3根葱
- 3片姜
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
779.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
861.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有食材，鲳鱼洗净，肚子上打花刀
2
码上姜丝葱段，加一勺料酒
3
一勺盐
4
抓匀腌制20分钟
5
蒸锅上汽后入锅蒸10分钟
6
倒掉蒸鱼的汤汁，还有之前的姜丝葱段，重新撒上葱花和小米椒
7
淋上热油
8
再来一勺蒸鱼豉油
9
装盘
10
请你吃
11
超鲜嫩
12
好吃
13
请你吃
14
简单快手
