简版海鲜意面
简单
4人份
非常简单快手又美味的意面，第一次创建菜谱，过程混乱且没拍照，所以就简单口述一下吧，重在分享不喜勿喷哦，先谢谢大家了🙏🏻！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2个西红柿
- 3瓣大蒜
- 两人份意大利面
- 勺橄榄油
- 半个西葫芦
- 适量姜沫
- 适量料酒
- 适量芝士
- 适量蚝油
海鲜类
- 15只虾
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 克盐
营养成分
热量
406.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
853.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一、两个灶眼上各放一口锅，一边炒菜一边煮意面，煮意面水一定要多，并且加点盐，我整了两勺约2克，煮的面外软内芯少量硬就半火焖几分钟，时间自己把握，弄不清楚就尝尝。然后捞面放凉水里冲一下，完事后备用。
2
二、再说另一锅的炒虾，虾去虾线等等各种处理反正不去皮不去头，我也没有腌制，宽油一通猛炒，加花椒姜沫料酒适量，炒的皮有点脆了就开始按虾头，虾黄就出来了，香啊这可都是精华，再炒两下出锅备用。
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三、直接炒虾的油锅添少量油开始炒西红柿和西葫芦洋葱，炒出香味出红汤再放炒好的虾，加入列表内的各种调料加点水焖几分钟，过程时间自己把握，还是那一招自己尝尝，咸了淡了的缺啥加啥，炒菜和生活一样也是需要自己把握和调剂的😋。
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四、最后一步在炒好的菜里加面，拌匀后再放芝士，盖好锅盖焖三分钟左右，芝士化开就可食用，香喷喷味道鲜美浓郁的海鲜意面大功告成啦！
