全麦可可面包（山寨黑眼豆豆）
简单
4人份
阳爷一直要求做“黑眼豆豆”，蓝尔我并没吃过 厨房搜了下大概了解了一下，然后根据手头的材料给她整了点
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食材清单
其他
- 20可可粉
- 20奶粉
- 220自制酸奶（无糖）
- 270高粉
- 30黄油
- 4.5盐
- 40淡奶油
- 4酵母
- 50巧克力豆
- 60全麦粉
- 60糖
- 适量巧克力（内馅）
营养成分
热量
606.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
872.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面团材料用后油法揉到扩展阶段，然后加入巧克力豆揉匀
2
面团发酵到两倍大，手指沾面粉戳洞不回缩不塌陷
3
面团排气平均分成八份
4
滚圆，盖保鲜膜松弛10-15分钟
5
擀开，包入巧克力（我用的法芙娜，也可以用其他的，当然你要不放也可以，随你喜欢😊）
6
二发到两倍大
7
烤箱180℃烤20~25分钟
