随时在家吃哈根达斯🍦🍦超幸福
简单
4人份
老公和儿子超爱吃冰激凌，之前做过无蛋版味道真的差点，这次用可生食鸡蛋做了一次，结果让我承包了一年的冰激凌…… 我做的低糖，说实话，比哈根达斯好吃，外面卖的太甜了、
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食材清单
其他
- 10个网红冰激凌盒100ml
- 150克炼乳
- 200克奶油
- 4个可生食鸡蛋
- 8克柠檬汁
- 适量可可粉
调味料
- 15克细砂糖
营养成分
热量
194.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
900.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材，我用的总统淡奶油，感觉还不错哟～
2
蛋黄蛋清分离，蛋黄搅拌均匀，然后打发蛋白，记得➕柠檬汁，一次性➕砂糖，打硬图片状态、
3
淡奶油打发➕可可粉一起，我打了一半才想起来加可可粉～淡奶油打到有纹路清晰就可以，千万别打过……
4
打好的淡奶油➕蛋黄和炼乳一起，刮刀翻拌均匀，翻拌不是搅拌，不要划圈哦、
5
加入三分之一蛋白继续翻拌、
6
翻拌好的淡奶油倒入蛋白继续翻拌
7
我觉得颜色不够，又随机加了可可粉😂
8
带引流嘴方便倒网红冰激凌盒
9
提前洗干净盒子晾干哦、倒🈵️，开始就买了5个，然而买少了，一定要准备10个或者食材做减量哈哈，拿去冷冻至少5个小时以上，
10
个人觉得还是冷冻一宿再吃吧，味道真的特别棒、
