淡奶油版巧克力曲奇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克淡奶油
- 120克黄油
- 15克可可粉
- 180克低筋面粉
- 1个蛋黄
- 40克黑巧克力(我用70%巧克力)
调味料
- 2克盐
- 50克糖粉
营养成分
热量
700.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
856.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黑巧克力和淡奶油隔水混合软化
2
黄油隔水软化，加糖打发，忘记拍图了，再加盐搅拌均匀，加入蛋黄搅拌均匀
3
今天用新的裱花袋
4
(黄油软化加糖的图)
5
黑巧克力和淡奶油融化完毕
6
可可粉和低粉过筛备用
7
黑巧克力和淡奶油搅拌均匀
8
黄油打发好，和黑巧克力混合搅拌，步骤有点跳跃，生完孩子智商下降啦😎😎😎
9
加入干粉类，用刮刀搅拌均匀
10
装裱花袋挤花花
11
好看吧
12
做好啦，准备进炉
13
啧啧啧
14
烤箱170度预热1分钟，烤20分钟
15
用这种裱花嘴挤出来就是这个样子滴