煎羊排带配菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1250克羊排
- 25克辣酱油
- 3克胡椒粉
- 50克番茄沙司
- 50克红葡萄酒
- 50克黄油
- 70克植物油
蔬菜
- 250克豌豆
调味料
- 10克盐
营养成分
热量
495.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
226.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将羊带骨切段（每份2段），用肉拍子拍成薄片，撒盐、胡椒粉，沾少许辣酱油，用热油煎两面上色，控出油，放黄油稍煎，用辣酱油烹之2。起菜时配青豌豆，浇黄油
2
制作提示
3
起菜时还配上炒土豆片与羊排、青豌豆一起上桌食用
