超级下饭菜，辣椒炒鸡胗
简单
4人份
鸡胗也叫鸡胃，俗称鸡肫，是适合炸，炒，卤的食材。多吃对人体也有好处，今天我们做一道用辣椒来爆炒鸡胗，加入秘制的辣椒复合调料就可以了，无需再调味，厨房小白也能做出大师菜哦。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1瓣大蒜
- 1罐大师菜辣椒炒肉调味料
- 300克鸡胗
- 4个青椒
蔬菜类
- 1小块姜
营养成分
热量
193.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
827.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把材料准备好，把鸡胗用面粉清洗干净。
2
把鸡胗焯水后切片，青椒切丝，蒜切蒜片。
3
大火，炒锅倒入油，油热后把蒜片和姜丝倒入锅中。
4
把切好的鸡胗倒入锅中翻炒。
5
加入料酒去腥并翻炒均匀。
6
加入大师菜辣椒炒肉调味料，翻炒均匀。
7
加入青椒炒至断生即可出锅。
8
辣椒炒鸡胗也是一道超级下饭菜，非常美味。
