健康减脂的杂粮全麦面包
简单
4人份
这次时间把握差不多，哇超级柔软😏 最好吃的果干还是蔓越莓干，下次多加点儿😍！ 核桃干怎么没有外面做的好吃，是不是应该先烤一下😝！
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食材清单
其他
- 若干葡萄干
- 20克黑糖
- 250克水
- 25克黄油
- 350克红磨坊全麦粉
- 5克酵母
- 若干蔓越莓
水果
- 若干核桃仁
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
593.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
634.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将面粉、盐、黄油（隔热融化）、酵母混合均匀。
2
注意盐和酵母分开放置！
3
手工揉面。
4
在和面初期一定要戴手套，不然粘到怀疑人生。
5
听说全麦粉不能揉出手套膜，我也就没强求😁
6
揉面半小时后加入果干混合后。
7
放入烤箱中下层发酵一小时。
8
发酵至两倍大！
9
且手指戳不回缩吖😉
10
排气擀圆，再加一点儿果干。
11
自己做就是任性啊！
12
放入烤箱中层，上下火180℃ 20分钟。
