番茄辣酱炖菜

简单 4人份

一个人最常吃的省事炖菜,一锅煮。重点就是韩式辣酱和豆瓣酱,海天的辣黄豆酱也很好吃,打底一般都有金针菇、娃娃菜、豆腐,其他菜随意添加,汤底比较浓郁

番茄辣酱炖菜
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食材清单

其他
  • 1个西红柿
  • 2个香菇
  • 一些娃娃菜
  • 一些花菜
  • 一些豆腐
  • 一些金针菇
  • 一勺玉米淀粉
  • 适量五香粉
  • 适量生抽
  • 适量醋
  • 适量黑胡椒粉
海鲜
  • 一块龙利鱼
蔬菜类
  • 适量葱姜蒜
调味料
  • 一勺韩式辣酱
  • 一勺黄豆酱

营养成分

热量

628.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

71.0 克

纤维

6.0 克

19.0 克

563.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

所有想吃的菜切好,葱姜蒜准备,鱼用料酒、淀粉、姜丝腌几分钟

2

鱼稍微煎一下。另外起锅爆香葱姜蒜后放入番茄,稍微翻炒,锅中加水,按食材熟易程度加入,最后加入鱼和葱花一分钟关火开吃

3

想吃的蔬菜都可以加,但是本身味道比较浓郁的不建议

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