奶油霜巧克力纸杯蛋糕
简单
4人份
因为是奶油霜裱花，所以要加点水果，不然就重口味了。六个的量。
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食材清单
其他
- 100g低筋面粉
- 140g牛奶
- 50g奶油奶酪
- 50g黄油
- 6块巧克力
- 一个鸡蛋
- 一小勺泡打粉
- 三大勺可可粉
- 四分之一小勺小苏打
- 奶油霜裱花
- 适量牛奶
- 适量草莓
蛋类
- 蛋糕体
调味料
- 80克红糖
- 适量糖粉
营养成分
热量
403.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
589.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
隔水化黄油巧克力
2
鸡蛋加入红糖稍微打发、和牛奶一起加到黄油里
3
低筋面粉内加入泡打粉。小苏打。可可粉。搅拌均匀，筛入上一步的湿料内
4
由下至上翻动搅拌，不能画圆搅拌。混合均匀即可，不要过度搅拌。有颗粒正常。
5
如果两份材料没有混合，放多久都可以，一旦混合必须立即放入烤箱烤制。
6
放入预热好的烤箱。180度，25分钟。即可出锅～
7
奶油霜的制作:奶油奶酪室温软化，加入适量糖粉用电动打蛋器低速打开，分次加入牛奶调节软硬度，别加太多，直到奶油霜顺滑无颗粒，有硬度，不流动。
8
待蛋糕体降温后，装袋裱花，加上草莓装饰即可
