超简单的老北京西葫芦糊塌子
简单
4人份
快手糊塌子，大人孩子都喜欢吃，成功的糊塌子一定是软的，一面焦一面摊软，筷子夹是不起来的，浇上蒜汁，再来一碗粥。吃着太舒服了
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食材清单
其他
- 0.5勺香油
- 1个鸡蛋
- 220克面粉
- 3个西葫芦
- 3勺醋
蔬菜
- 蒜末蒜
调味料
- 10克盐
营养成分
热量
407.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
417.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1，面粉加水，搅拌成糊糊装， 打一个鸡蛋放进去，西葫芦擦丝，把西葫芦丝，盐，倒入黏糊里搅拌均匀。 2，不粘锅倒油，5成热调小火，倒入一大勺面糊，用铲子摊开，正反面换着摊，
2
陆续摊黏糊，
3
调蒜汁，蒜末，醋，香油少许。
4
又软又香的糊塌子，淋上蒜汁，小朋友都可以吃两大张
